干竹荪怎么煲汤

来源：率派财经网

煲汤的做法，准备好干竹荪、蔬菜、肉和其他佐料，将干竹荪用开水泡发到软糯状态，将所有食材洗净后放入汤锅中，然后加入适量清水，大火烧开后转中小火，煮至汤缩减一半时，即可关火。
煲汤用干竹荪，不仅汤色清澈，味道也更鲜美，而且营养价值更高，因为干竹荪富含膳食纤维、脂肪、蛋白质等营养成分，更易消化吸收。
此外，煲汤的佐料也有很大的选择空间，不仅可以用蔬菜、肉类来调味，还可以用海鲜、菌藻类素食材构成一道美味的汤菜，来增加营养价值。

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